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LIBROS DE EL CACAO y CHOCOLATE

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Total de libros de esta materia: 17

ANIMESE CON EL CHOCOLATE

AUTOR/ES: ANNE SCOTT

ISBN: 9788496177697

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura

PÁGINAS: 168

DIMENSIONES: 4.0x19.0cm.

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CHOCOLATE AND HEALTH

AUTOR/ES: Paoletti, R.; Poli, A.; Conti, A.; Visioli, F.

ISBN: 9788847020375

AÑO: 2011

IDIOMA: Inglés

ENCUADERNACIÓN: Tapa Dura/Hardback

PÁGINAS: 188

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CHOCOLATE, FAST FOODS AND SWEETENERS: CONSUMPTION AND HEALTH

AUTOR/ES: Marlene R. Bishop

ISBN: 9781608763252

AÑO: 2010

IDIOMA: Inglés

ENCUADERNACIÓN: Rústica/Paperback

PÁGINAS: 344

DIMENSIONES: 18 x 26 x 3 cms.

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CHOCOLATE: HISTORY, CULTURE, AND HERITAGE

AUTOR/ES: Louis E. Grivetti; Howard-Yana Shapiro

ISBN: 9780470121658

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa Dura/Hardback

PÁGINAS: 984

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CHOCOLATE: PASION IRRESISTIBLE

AUTOR/ES: PABLO HIDALGO RODRIGUEZ

ISBN: 9788466223706

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura

PÁGINAS: 160

DIMENSIONES: 27x20 cm

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CHOCOLATE: UNA PASIÓN DEVORADA, EL

AUTOR/ES: Jolly, Martine

ISBN: 9788497163453

AÑO: 2004

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 195

DIMENSIONES: 16.0x21.0 cm

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EL CHOCOLATE. Pasteles, dulces, pastas y otras golosinas

AUTOR/ES: Enrico Medail; Marie Gosset

ISBN: 9788431529093

AÑO: 2004

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Cartoné

PÁGINAS: 192

DIMENSIONES: 24x17

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EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACION Y SU UTILIDAD / MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA PRIMERA FABRICA DE (Edición Facsímil)

AUTOR/ES: LOPEZ Y LOPEZ, MATIAS

ISBN: 9788497618342

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: RUSTICA CON SOBRECUBIERTA

PÁGINAS: 32

DIMENSIONES: 1.0x15.0cm.

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EL LIBRITO DEL AMANTE DEL CHOCOLATE

AUTOR/ES: JENNIE REEKIE

ISBN: 9788497160834

AÑO: 2005

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 62

DIMENSIONES: 1.0x15.0cm.

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EL LIBRO DE CHOCOLATE

AUTOR/ES: Nicoletta Negri y Denis Buosi

ISBN: 9788496550322

AÑO: 2006

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Cartoné

PÁGINAS: 280

DIMENSIONES: 22x22,5 cm

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ENCICLOPEDIA DEL CHOCOLATE

AUTOR/ES: Bau, Frederic ; École du grand chocolat Valrhona

ISBN: 9788480769594

AÑO: 2013

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Cartoné. Tapa dura. Incluye DVD

PÁGINAS: 416

DIMENSIONES: 270 mm x 240 mm

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NOVEDAD

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LA CIENCIA DEL CHOCOLATE

AUTOR/ES: BECKETT, S. T. Nestlé Product Technology Centre, Haxby Road, York YO91 1XY, UK

ISBN: 9788420009636

AÑO: 2002

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 216

DIMENSIONES: 17 × 24

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PASIÓN POR EL CHOCOLATE. EL GRAN LIBRO DEL MANJAR DE LOS DIOSES

AUTOR/ES: ORTEMBERG, ADRIANA.

ISBN: 9788475562780

AÑO: 2007

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura con sobrecubierta

PÁGINAS: 200

DIMENSIONES: 23,5 x 24,5

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PODER CURATIVO DEL CHOCOLATE, EL

AUTOR/ES: ASHTON, JOHN

ISBN: 9788497772600

AÑO: 2006

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 128

DIMENSIONES: 13,5 cm x 21

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SALUD POR EL CACAO Y EL CHOCOLATE, LA "LA DIETA DE UN ALIMENTO DELICIOSO"

AUTOR/ES: Wadell, Marion S.

ISBN: 9788496046085

AÑO: 2002

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 88

DIMENSIONES: 21x10 cm

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TRATADO DE LOS USOS, ABUSOS, PROPIEDADES Y VIRTUDES DEL TABACO, CAFÉ, TE Y CHOCOLATE (EDICIÓN FACSÍMIL)

AUTOR/ES: ANTONIO LAVEDAN

ISBN: 9788497613781

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: RUSTICA CON SOBRECUBIERTA

PÁGINAS: 237

DIMENSIONES: 15x10,5 Cmts.

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TRATADO DE LOS USOS, ABUSOS, PROPIEDADES Y VIRTUDES DEL TABACO, CAFÉ, TÉ Y CHOCOLATE. (Edición Facsímil)

AUTOR/ES: Lavedán, Antonio

ISBN: 9788498624588

AÑO: 1796

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 254

DIMENSIONES: 140 X 200

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