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LIBROS MANIPULACION DE ALIMENTOS

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APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACION (PCPI)

AUTOR/ES: JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

ISBN: 9788497329071

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 88

DIMENSIONES: 7.0x24.0cm.

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CUADERNO DEL ALUMNO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA. FORMACIÓN PARA EL EMPLEO. Hostelería y turismo

AUTOR/ES: Ed. CEP

ISBN: 9788468119694

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 112

DIMENSIONES: 30x21 cm

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CUADERNO DEL ALUMNO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. FORMACIÓN PARA EL EMPLEO. Sanitaria

AUTOR/ES: Ed. CEP

ISBN: 9788468134192

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: rústica

PÁGINAS: 50

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CURSO DE MANIPULADOR DE AGUA DE CONSUMO HUMANO

AUTOR/ES: Varó Galvañ, P. J.; Serura Beneyto, M. - Publi. Universidad de Alicante

ISBN: 9788497170536

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 258

DIMENSIONES: 24x17

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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

AUTOR/ES: ANTONIO MADRID VICENTE

ISBN: 9788496709560

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 260

DIMENSIONES: 27x19 cm

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DIETÉTICA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

AUTOR/ES: Equipo Vértice ; Equipo Vértice

ISBN: 9788492578290

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 260

DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm

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EL AUXILIAR DE ENFERMERÍA EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y DIETAS

AUTOR/ES: Francisco Cordón Llera

ISBN: 9788492551484

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica/Paperback

PÁGINAS: 367

DIMENSIONES: 17 x 24 x 3 cms.

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FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA PARA EL MANIPULADOR DE ALIMENTOS

AUTOR/ES: Ramón Bordería Vidal

ISBN: 9788496224377

AÑO: 2004

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 440

DIMENSIONES: 7.0x24.0cm.

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GUÍA DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

AUTOR/ES: García Fernández, María del Camino ; García Arias, Trinidad - Publi. Universidad de León

ISBN: 9788497732291

AÑO: 2005

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 47

DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE ALTO RIESGO

AUTOR/ES: Rafael Ceballos Atienza

ISBN: 9788498910094

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: TAPA DURA

PÁGINAS: 110

DIMENSIONES: 7.0x24.0cm.

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA, HORTALIZAS, VERDURAS, HONGOS Y FRUTAS, CEREALES, LEGUMINOSAS. TUBÉRCULOS Y FRUTOS SECOS CRUDOS

AUTOR/ES: Rafael Ceballos Atienza

ISBN: 9788498910124

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: TAPA DURA

PÁGINAS: 110

DIMENSIONES: 7.0x24.0cm.

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN LAS HARINAS Y DERIVADOS

AUTOR/ES: Rafael Ceballos Atienza

ISBN: 9788498910100

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: TAPA DURA

PÁGINAS: 110

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN LOS HELADOS Y HORCHATAS

AUTOR/ES: Rafael Ceballos Atienza

ISBN: 9788498910117

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: TAPA DURA

PÁGINAS: 110

DIMENSIONES: 7.0x24.0cm.

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS

AUTOR/ES: Equipo Vértice

ISBN: 9788499315775

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 410

DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. COMERCIO MINORISTA

AUTOR/ES: Equipo Vértice

ISBN: 9788499315713

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 398

DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. COMIDAS PREPARADAS

AUTOR/ES: Equipo Vértice

ISBN: 9788499315669

AÑO: 2012

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ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 440

DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Formación para el empleo

AUTOR/ES: Ed. Mad

ISBN: 9788467659177

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 174

DIMENSIONES: 24x17 cm

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADERÍA Y DERIVADOS DE LA PESCA

AUTOR/ES: Equipo Vértice

ISBN: 9788499315850

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 429

DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm

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MANIPULACIÓN DE CARGAS CON CARRETILLAS ELEVADORAS. Certificado de profesionalidad > Industrias alimentarias > Oper. Aux. De elaboración en la industria alimentaria

AUTOR/ES: Vicente García Segura

ISBN: 9788415670346

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 214

DIMENSIONES: 24x17 cm

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MANIPULACIÓN DE CARGAS CON CARRETILLAS ELEVADORAS. Certificado de profesionalidad > Industrias alimentarias > Oper. Auxiliares de mant. Y transporte interno

AUTOR/ES: Vicente García Segura

ISBN: 9788415648024

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 214

DIMENSIONES: 24x17 cm

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