Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra Política de Privacidad

Ir a Home LIBROS DE PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
Búsqueda por categorías:
A B C D E F G
H I J K L M N
Ñ O P Q R S T
U V W X Y Z
Desde 1999 libreria online

PUEDE SER DE SU INTERES

Cursos sanitarios

VISITE CURSOS AULA MAGNA

Personal sanitario y no sanitario

Baremables Admon. Publica

LIBROS DE PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS

Ordenar por:
Página 1 de 1
Total de libros de esta materia: 5

EL ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS QUESOS

AUTOR/ES: Mª CONCEPCIÓN CHAMORRO, MANUEL M. LOSADA

ISBN: 9788484760252

AÑO: 2002

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 235

DIMENSIONES: 16,5 x 23,5

POPULARIDAD: star rating star rating star rating star rating star rating

Añadir al carrito

Pedidos superiores a 48€
(sin gastos envío) Península

ver carrito

Comparte este libro:

EL DEFECTO ORGANOLÉPTICO

AUTOR/ES: AMAYA ZALACAÍN ARAMBURU. MARÍA LUISA CAPOTE CANO. MARÍA ROSARIO SALINAS FERNÁNDEZ. - Publi. Universi

ISBN: 9788484277675

AÑO: 2010

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 128

DIMENSIONES: 220 mm x 155 mm

POPULARIDAD: star rating star rating star rating star rating star rating

Añadir al carrito

Pedidos superiores a 48€
(sin gastos envío) Península

ver carrito

Comparte este libro:

FLAVORES DE LOS ALIMENTOS. BIOLOGÍA Y QUÍMICA

AUTOR/ES: FISHER, C. y SCOTT, T.R. Departments of Animal and Food Sciences and Psychology University of Delawa

ISBN: 9788420009049

AÑO: 2000

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 220

DIMENSIONES: 17 × 24

POPULARIDAD: star rating star rating star rating star rating star rating

AGOTADO

Pedidos superiores a 48€
(sin gastos envío) Península

ver carrito

Comparte este libro:

GUÍA DE SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES

AUTOR/ES: FORTIN, J. y DESPLANCKE, C.

ISBN: 9788420009308

AÑO: 2001

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 124

DIMENSIONES: 17 × 24

POPULARIDAD: star rating star rating star rating star rating star rating

AGOTADO

Pedidos superiores a 48€
(sin gastos envío) Península

ver carrito

Comparte este libro:

TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA Y PERCEPCIÓN

AUTOR/ES: ROSENTHAL, A. J.

ISBN: 9788420009506

AÑO: 2001

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 312

DIMENSIONES: 17 × 24

POPULARIDAD: star rating star rating star rating star rating star rating

AGOTADO

Pedidos superiores a 48€
(sin gastos envío) Península

ver carrito

Comparte este libro:

Página 1 de 1
Total de libros de esta materia: 5
linea pie de pagina
© Libros AULA MAGNA - 2013 Reservados todos los derechos