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LIBROS DE SOBRE HOSTELERIA

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100 RESTAURANTES EN MADRID DONDE RESERVAR MESA (La guía de los restaurantes más especiales de Madrid)

AUTOR/ES: Amelia Castilla

ISBN: 9788408058908

AÑO: 2005

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica con solapas

PÁGINAS: 248

DIMENSIONES: 15 x 23 cm.

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1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR

AUTOR/ES: BECKETT,NEIL/BELLVER,JUAN MANUEL

ISBN: 9788425350917

AÑO: 2013

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo. Encuadernación cosida

PÁGINAS: 960

DIMENSIONES: 210 mm x 162 mm x 53 mm

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101 REGIONES VINÍCOLAS "UN RECORRIDO POR LA REGIONES VINÍCOLAS MÑAS FASCINANTES DEL MUNDO"

AUTOR/ES: Barlow, Roger ; Rowlinson, Mark

ISBN: 9781407572826

AÑO: 2010

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Cartoné

PÁGINAS: 240

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111 VINOS PARA EL 2011

AUTOR/ES: SEIJAS,DAVID

ISBN: 9788425345425

AÑO: 2010

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo. Encuadernación cosida

PÁGINAS: 120

DIMENSIONES: 160 mm x 160 mm x 13 mm

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112 VINOS PARA EL 2012

AUTOR/ES: SEIJAS,DAVID

ISBN: 9788425347344

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo. Encuadernación cosida

PÁGINAS: 192

DIMENSIONES: 160 mm x 160 mm x 13 mm

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112 VINOS PARA EL 2012 (FIXED LAYOUT)

AUTOR/ES: David Seijas

ISBN: 9788425348891

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

DIMENSIONES: 160 X 160 mm

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112 VINOS PARA EL 2012 (KF8)

AUTOR/ES: David Seijas

ISBN: 9788425349461

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: KF8

PÁGINAS: 192

DIMENSIONES: 160 X 160 mm

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113 VINOS PARA EL 2013

AUTOR/ES: David Seijas

ISBN: 9788425348709

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: TAPA BLANDA CON SOLAPA

PÁGINAS: 180

DIMENSIONES: 162 X 160 mm

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150 RESTAURANTES SORPRENDENTES DE BARCELONA

AUTOR/ES: WINTERHALDER, ALBERT

ISBN: 9788493399788

AÑO: 2010

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 248

DIMENSIONES: 23x13 cm

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200 CÓCTELES

AUTOR/ES: Varios autores

ISBN: 9788480769013

AÑO: 2012

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 240

DIMENSIONES: 170 mm x 140 mm

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365 CÓCTELES. 365 CÓCTELES

AUTOR/ES: Lucas, Brian

ISBN: 9788480765008

AÑO: 2007

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 192

DIMENSIONES: 290 mm x 165 mm

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50 CELLERS EMBLEMATICS DE CATALUNYA

AUTOR/ES: JORDI BASTART CASSE

ISBN: 9788415456490

AÑO: 2012

IDIOMA: Catalán

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura

PÁGINAS: 120

DIMENSIONES: 4.0cm.

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501 CÓCTELES QUE NO PUEDES DEJAR DE PROBAR. 501 cócteles contiene una grandísima variedad de recetas; con ilustaraciones e indicaciones que te lo pondrán fácil y claro para elaborar tus cócteles preferidos

AUTOR/ES: AA. VV.

ISBN: 9788448069537

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

PÁGINAS: 544

DIMENSIONES: 18,6 x 22,6 cm.

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65 IDEAS PARA CONVERTIR TU CASA EN EL MEJOR RESTAURANTE. 65 recetas para sorprender a tus invitados

AUTOR/ES: Diana Frías

ISBN: 9788427039827

AÑO: 2013

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

PÁGINAS: 168

DIMENSIONES: 18 x 21 cm.

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8010 HOTELES Y RESTAURANTES CALIDAD-PRECIO EN ESPAÑA 2010

AUTOR/ES: VV.AA.

ISBN: 9788497769334

AÑO: 2010

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 696

DIMENSIONES: 2.0x22.0cm.

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99 CONSEJOS SOBRE VINOS

AUTOR/ES: MELGAR, LUIS TOMAS

ISBN: 9788466216418

AÑO: 2009

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Carpeta

PÁGINAS: 96

DIMENSIONES: 18 x 14

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A TU SALUD (TELA)

AUTOR/ES: O'GORMAN, DAVID

ISBN: 9788478084197

AÑO: 2003

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: TELA

PÁGINAS: 385

DIMENSIONES: 22x14 cm

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ADMINISTRACION Y GESTION PARA RESTAURACION CON MICROSOFT EXCEL

AUTOR/ES: MATIAS S. GARCIA FRONTI

ISBN: 9788492650965

AÑO: 2011

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Tapa blanda

PÁGINAS: 232

DIMENSIONES: 7.0x24.0cm.

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AGENDA DE LA DEGUSTACIÓN DEL VINO

AUTOR/ES: RAJOTTE, P.

ISBN: 9788420011530

AÑO: 2010

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 96

DIMENSIONES: 12,5 × 20

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ALOJAMIENTO TURÍSTICO RURAL. GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

AUTOR/ES: Juan Martínez, F./Solsona Monzonís, J.

ISBN: 9788477387541

AÑO: 2000

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica

PÁGINAS: 160

DIMENSIONES: 23x17 cm

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