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EL ARTE DE LA BUENA MESA. PROTOCOLO Y SUGERENCIAS DECORATIVAS. PROTOCOLO Y SUGERENCIAS DECORATIVAS

AUTOR/ES:

ISBN: 9788424184896

AÑO:

EDICION:

IDIOMA: Castellano

ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo

PÁGINAS: 220

DIMENSIONES: 30.5 cm x 23 cm

FIGURAS: Ilustrado

POPULARIDAD: star rating star rating star rating star rating star rating

RESUMEN DEL LIBRO EL ARTE DE LA BUENA MESA:
Claves para comportarse con elegancia y naturalidad en la mesa. Con prólogo de Rafael Ansón, Presidente de la Academia Nacional de Gastronomía, y entrevistas a personajes famosos de nuestra vida social para conocer sus opiniones y su personal manera de recibir a su... Leer resumen completo

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EL ARTE DE LA BUENA MESA. PROTOCOLO Y SUGERENCIAS DECORATIVAS. PROTOCOLO Y SUGERENCIAS DECORATIVAS - DATOS DEL LIBRO

DE INTERES PARA: Cocina, Hogar y familia, Cocina, Hogar y familia
Fiestas, etiqueta y entretenimiento
Cocina general y recetas
RELACIONADOS: Comportamiento social DIRIGIDO A: General PUNTOS CLAVE: Claves para comportarse con elegancia y naturalidad en la mesa. Con prólogo de Rafael Ansón, Presidente de la Academia Nacional de Gastronomía, y entrevistas a personajes famosos de nuestra vida social para conocer sus opiniones y su personal manera de recibir a sus invitados en su propia casa. Todo ello magníficamente ilustrado con espectaculares fotografías para apreciar con todo detalle 'el arte de la buena mesa'. El éxito de una reunión en torno a la mesa depende de la comida y la bebida, pero también del protocolo, de la conversación, de la estética del entorno y de la adecuación del servicio de mesa. Al saber hacer y saber estar de anfitriones e invitados hace referencia este completo libro de Isabel Maestre (Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina, con una trayectoria de más de 20 años en su exitosa empresa de catering), cuyo leit-motiv es que tan importante es lo que se presenta en el plato como el servicio de la mesa, la vajilla o la cristalería. CONTENIDOS: Claves para comportarse con elegancia y naturalidad en la mesa. Con prólogo de Rafael Ansón, Presidente de la Academia Nacional de Gastronomía, y entrevistas a personajes famosos de nuestra vida social para conocer sus opiniones y su personal manera de recibir a sus invitados en su propia casa.
Todo ello magníficamente ilustrado con espectaculares fotografías para apreciar con todo detalle El arte de la buena mesa. El éxito de una reunión en torno a la mesa depende de la comida y la bebida, pero también del protocolo, de la conversación, de la estética del entorno y de la adecuación del servicio de mesa.

EL ARTE DE LA BUENA MESA. PROTOCOLO Y SUGERENCIAS DECORATIVAS. PROTOCOLO Y SUGERENCIAS DECORATIVAS

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