AUTOR/ES: POLANCO, E. (COORD.)
ISBN: 9788471148643
AÑO: 2000
EDICION: 1ª
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: Rústica
FIGURAS: 2 VOLUMENES
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DE INTERES PARA: Temática > Pesquería > Acuicultura
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PUNTOS CLAVE: TOMO I: Análisis del desarrollo de los cultivos: medio, agua y especies. INDICE: Introducción. La acuicultura en el mundo. El medio. El agua como medio de cultivo. Especies de cultivo. Cultivo de macroalgas. Cultivo de moluscos. Cultivo del crustáceos. Cultivo de peces. Cultivos auxiliares. TOMO II: Economía y gestión de la acuicultura INDICE: Introducción. La acuicultura en el escenario económico mundial. La economía acuícola en España. La viabilidad de la empresa acuícola. El sistema de información contable en las empresas del sector acuícola. Estrategias de mercado para las empresas acuícolas. La gestión de los recursos humanos en las empresas acuícolas. Etc.