AUTOR/ES: ADRIAN, J. y otros
ISBN: 9788420009193
AÑO: 2000
EDICION: Pri
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: Rústica
PÁGINAS: 314
DIMENSIONES: 17 × 24
FIGURAS: Ilustrado
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PUNTOS CLAVE: Lista de abreviaturas - Antecedentes del tema - Preparación de la muestra y del análisis - Métodos fisicoquímicos generales - Análisis fisicoquímicos especiales - Métodos inmunoquímicos - Técnicas microbiológicas: determinación de las vitaminas del grupo B - Métodos biológicos con animales - Consideraciones sobre la medida de la inocuidad - Lista de figuras - Lista de tablas - Masa atómica de los principales elementos químicos.