AUTOR/ES: Lozano,J.A.; Galindo,J.D.;García-Borrón,J.C.;Martínez-Liarte,J.H.;Peñafiel,R & Solano,F
ISBN: 9788448606428
AÑO: 2005
EDICION: 3ª
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: Rústica
PÁGINAS: 804
DIMENSIONES: 28x22 cm
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DE INTERES PARA: Profesionales o estudiantes relacionados con la temática
RELACIONADOS: Bioquímica, Biología molecular
PUNTOS CLAVE: * Se han mantenido las principales y más destacables características de las ediciones anteriores y se incluyen numerosas modificaciones necesarias para contar con un texto actualizado, didáctico, ameno de estudiar y con rigor científico y homogeneidad en el conjunto de la obra. * Contenidos totalmente revisados y actualizados. Novedades a destacar de esta edición : * Ampliación de los capítulos de biología molecular. * Bloque dedicado a aplicaciones bioquímicas, con capítulos específicos para titulaciones de Odontología, Podología y otras. * Inclusión de temas novedosos y aspectos que hacen de esta próxima edición un libro moderno, actualizado y fácil de seguir. * Incorporación de un CD con simulaciones en tres dimensiones de aspectos estructurales, funcionales y metodológicos. * Un formato mayor que permite una mejora en el material gráfico. * Distribución del contenido global en tres grandes apartados: 1. Bioquímica: estructura y metabolismo. 2. Biología y patología moleculares. 3. El nivel molecular en biomedicina. o Nuevo capítulo que trata los orígenes de la Bioquímica y de la Biología molecular y su desarrollo como ciencias específicas, desde el siglo XVIII hasta la actualidad. o Actualización de las secciones de Información genética y Genoma, patología molecular y terapia génica, de acuerdo con los nuevos conocimientos derivados del desarrollo del Proyecto Genoma Humano, por lo que se añade un nuevo capítulo sobre las aplicaciones del mismo. o Nueva sección de Biología molecular y celular, en la que se revisan capítulos previamente existentes, como Aspectos moleculares del crecimiento y diferenciación celular o Aspectos moleculares del cáncer, y se reestructura un nuevo capítulo de Modificación postraduccional y tráfico intracelular de proteínas. o Al final de cada capítulo, resumen de su contenido y preguntas de evaluación. Capítulos específicos para: o Nutrición: digestión y absorción de biomoléculas. o Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo energético y adaptaciones hormonales. o Bioquímica del tejido conjuntivo. Componentes estructurales. o Las bases moleculares del envejecimiento y la longevidad. o Origen de la vida y evolución bioquímica. Apéndices específicos para: o Técnicas Instrumentales en Bioquímica y Biología molecular. o Glosario de Bioquímica y Biología molecular nuevo y ampliado. o Respuestas a las evaluaciones. o Ayudas docentes bioquímicas en Intenet, que pretende dar un mayor protagonismo a las páginas web existentes en castellano con esta finalidad.
INDICE: I. BIOQUÍMICA: ESTRUCTURA Y METABOLISMO. 1. Sección 1. El escenario bioquímico. El argumento: la vida. Orígenes y desarrollo como ciencias específicas de la Bioquímica y de la Biología molecular. 2. Los actores: átomos y moléculas. 3. Un protagonista excepcional: el agua. 4. Las reglas: metabolismo y bioenergética. Sección 2. Estructuras y funciones de las biomoléculas. 5. Hidratos de carbono. 6. Lípidos. 7. Aminoácidos y proteínas. 8. Ácidos nucleicos. 9. Enzimas. 10. Membranas biológicas. Sección 3. Metabolismo energético. 11. Nutrición (aspectos materiales y energéticos). Mecanismos de digestión, absorción y transporte de biomoléculas. 12. Mecanismos hormonales de regulación metabólica. La transducción de señales. 13. Obtención y aprovechamiento de la energía: mitocondrias y cloroplastos. 14. Metabolismo de hidratos de carbono. 15. Metabolismo de lípidos y lipoproteínas. 16. Metabolismo nitrogenado. 17. Regulación e integración metabólica. II. BIOLOGÍA Y PATOLOGÍA MOLECULARES. Sección 4. La información genética. 18. La organización del material genético. 19. Biosíntesis del ADN:replicación, recombinación y reparación. 20. Síntesis del ARN: transcripción. 21. Biosíntesis de proteínas: traducción. 22. Regulación y control de la expresión genética. Sección 5. Genoma, patología molecular y terapia génica. 23. Análisis molecular del genoma. Técnicas y aplicaciones. 24. Proyecto Genoma Humano y Genómica. 25. Patología molecular y terapia génica. Sección 6. Biología molecular y celular. 26. Modificación postraduccional y tráfico intracelular de proteínas. 27. Crecimiento, diferenciación y muerte celular. 28. Bioquímica y Biología molecular de los virus. 29. Cáncer. Aspectos moleculares. III. EL NIVEL MOLECULAR EN BIOMEDICINA. 30. Tejido sanguíneo. Proteínas plasmáticas. Genética y metabolismo de la hemoglobina. Coagulación sanguínea. 31. La respuesta inmunitaria del complemento. 32. Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo energético y adaptaciones hormonales. 33. Sistemas sensoriales. Neurotransmisión. Visión. 34. Tejido conjuntivo. Componentes estructurales. Aplicaciones biomédicas. 35. Tejidos calcificados. Metabolismo óseo. 36. El medio buco-dental. 37. Las determinaciones analíticas. 38. Bases moleculares del envejecimiento y la longevidad. 39. Origen de la vida y evolución bioquímica. IV. APÉNDICES. I. Siglas y abreviaturas utilizadas. II. Respuestas comentadas a las evaluaciones. III. Glosario de términos en Bioquímica y Biología molecular. IV. Algunas técnicas instrumentales en Bioquímica y Biología molecular. V. Fuentes. VI. Contenido del CD-ROM de acompañamiento. VI. Índice analítico.
DATOS DEL AUTOR: J. A. Lozano Teruel, J. D. Galindo Cascales, J. C. García-Borrón Martínez, J. H. Martínez-Liarte, R. Peñafiel García y F. Solano Muñoz. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular "B" e Inmunología. Universidad de Murcia.