AUTOR/ES: VVAA
ISBN: 84-8076-641-7
AÑO: 2006
EDICION: 1ª
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: Rústica
PÁGINAS: 128
DIMENSIONES: 19,5 x 25,5
FIGURAS: Profusamente ilustrado
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DE INTERES PARA: Cocina
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PUNTOS CLAVE: Puedes elegir entre una pizza turca, un falafel árabe o un tajin marroquí de pollo: la cocina oriental es tan polifacética y extensa como su geografía. Emprenda con este libro un viaje culinario a lo largo y ancho de Oriente. Más de 70 recetas excepcionales que invitan a comer como en las mil y una noches: desde sabrosos entrantes y platos vegetarianos, pasando por opulentas especialidades de carne y pescado, hasta llegar a los postres más apetitosos. Este libro es muy recomendable para los amantes de la cocina de Oriente, pero también para todos aquellos que quieran acercarse a la gastronomía oriental.