AUTOR/ES: Dan Bernadot
ISBN: 9788425514029
AÑO: 2001
EDICION: 1ª
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: Rústica
PÁGINAS: 320
DIMENSIONES: 17 x 23 cm
FIGURAS: 42
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DE INTERES PARA: Temática: Deportes > Nutrición
RELACIONADOS: Ideal para deportistas y profesionales de la nutrición interesados en conseguir un equilibrio físico óptimo.
PUNTOS CLAVE: El autor, reconocido nutricionista americano nos presenta en esta obra la combinación de las investigaciones más recientes y las experiencias de entrenamiento de deportistas de máxima categoria para proporcionar planes alimenticios detallados para deportes de fuerza, potencia y resistencia.
CONTENIDOS: PRIMERA PARTE. Principios básicos de nutrición - Equilibrio de los nutrientes esenciales - Hidratación permanente - Evaluación de la composición corporal - Entrenamiento con suplementos SEGUNDA PARTE. Adaptación de la nutrición a su entrenamiento - Alimentación para potencia anaeróbica - Alimentación para el desarrollo de la potencia aeróbica - Periodicidad de comidas y aperitivos - Comer durante los viajes TERCERA PARTE. Planes de nutrición para el rendimiento - Deportes de potencia - Deportes de resistencia - Deportes combinados de potencia y resistencia APÉNDICES - Ejemplos de planes de alimentación - Fuentes de alimentos de los nutrientes esenciales