AUTOR/ES: DUDEMAINE, SOPHIE
ISBN: 9788480765558
AÑO: 2005
EDICION: 1ª
IDIOMA: Castellano
ENCUADERNACIÓN: Cartoné
PÁGINAS: 160
DIMENSIONES: 20 x 26,5 cm
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DE INTERES PARA: Interesados en la temática
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PUNTOS CLAVE: Más allá del simple pastel de frutas confitadas se propone una divertida selección de recetas tanto dulces como saladas, que pueden degustarse frías o calientes, y que están adaptadas a cada estación y a diferentes circunstancias festivas. Sabrosos tentempiés, meriendas o cenas completas, estos pasteles aúnan creatividad, originalidad y placer culinario.Sophie Dudemain empezó su aprendizaje con grandes chefs. En la actualidad, se dedica exclusivamente a los pasteles y ha creado su propia firma "Les cakes de Sophie".