AUTOR/ES: KESSEL, M. von Kartzlehn.
ISBN: 9788420002521
AÑO: 1971
EDICION: 1ª
IDIOMA: Castellano
PÁGINAS: 207
DIMENSIONES: 13,5 × 21,5
añadir libro al carrito
Pedidos superiores a 100€ (sin gastos envío) - España
ver carrito
recomendar este libro
recomendar la web
RELACIONADOS: Producción animal > Avicultura
PUNTOS CLAVE: Razas: Pequeñas, medianas y voluminosas. Recría: Alojamientos. Calefacción. Iluminación. Ventilación. Suelos. Aislamiento. Comederos y bebederos, etc.. Cebo: Alojamientos. Comederos y bebederos. Temperatura, etc.. Alimentación Composición de las raciones. Piensos compuestos para pavos. Planeamiento y capital. Costes de producción: Inversión. Costes de agua, calefacción e iluminación. Costes del cebo rápido, medio y prolongado. Sacrificio: Transporte. Sacrificio y empaquetado. Comercialización: Pechugas y muslos ahumados. Embutido de hígado de pavo. Otras especialidades. Enfermedades de los pavos: En la primera semana: Enfriamiento. Salmonelosis. Neffitis. Estasis pulmonar. Afecciones carenciales. Intoxicaciones con desinfectantes, etc. En la segunda semana: Tiflitis. Micoplasmosis. Perosis. Enfermedad de Newcastle. Queratoconjuntivitis, etc., Otras enfermedades posteriores: «Cabeza negra». Coccidiosis. Aflatoxicosis (enfermedad X). Parasitosis diversas. Mal rojo. Pasterelosis. Seudo tuberculosis. Viruela. Leucosis, etc.